Recetas de Cocina

Ingredientes:
7 plátanos
el zumo de 1 naranja y el de 1 limón mezclados
¼ litro de vino rosado
200 g de azúcar
canela
aceite

Preparación:
Coloca 6 plátanos formando una estrella en una fuente de horno redonda, engrasada con aceite.
En el centro de la estrella coloca el séptimo plátano cortado en rodajas, y rocía con los zumos de naranja y limón mezclados.
Haz un jarabe con el vino, el azúcar y la canela, y con él baña los plátanos.
Mete la fuente en el horno caliente a 150º durante 10-15 minutos aproximadamente. Transcurrido este tiempo, saca del horno y sirve echándole el jugo que está en el fondo de la fuente por encima de los plátanos.