Recetas de Cocina

Ingredientes:
400 g de tallarines
100 g de bacon o tocineta
3 dientes de ajo
4 huevos
agua
sal
aceite.

Preparación:
Cuece los tallarines en agua con sal y un chorrito de aceite durante 8-10 minutos. Refresca la pasta y reserva.
Sofríe los dientes de ajo fileteados en un poco de aceite, y cuando empiecen a dorarse añade el bacon en tiras y casi acto seguido los tallarines. Rehoga bien y casca los huevos encima, removiendo hasta que queden cuajados a tu gusto. Por último, sirve el plato bien caliente.