Recetas de Cocina

Ingredientes:
4 tomates
1 bolsa de queso parmesano
nata líquida
albahaca en polvo
sal
pimienta

Preparación:
Escalda los tomates, pélalos, pártelos por la mitad y quita un poco de la pulpa haciendo un hoyo. Sazona con sal, pimienta y albahaca y echa encima de cada tomate una cucharadita de la nata semimontada con la mitad del queso rallado. Espolvorea el resto del queso y un poco de albahaca. Hornea hasta que se caliente (8 minutos), pero sin que llegue a tostarse.