Recetas de Cocina

Ingredientes:
1 crêpe (elaboración tradicional)
kokotxas de bacalao
salsa pil-pil
salsa vizcaína

Preparación:
Se hace una oblea de crêpe al estilo tradicional. Se hace la mitad de las kokotxas al pil-pil y la otra mitad a la vizcaína. Se rellena el crêpe con las kokotxas. Se mezclan las dos salsas y se ligan bien. Se pone en el fondo de un plato, colocando encima el crêpe.